Alakbarát diós-fahéjas süti

Mivel úgy láttam, hogy nagyon szeretitek, amikor recepteket osztok meg Veletek, így ma ismét ezzel készültem. Ráadásul egy nagyon finom, nagyon egyszerű és nem utolsó sorban diétás sütivel készültem Nektek.
A recept nem tőlem származik, hanem az egyik IR-es (inzulinrezisztencia) csoportban láttam, de link nem volt hozzá, csak be volt írva a recept és mivel képernyőmentéssel mentettem el, így már sajnos nem tudtam visszakeresni, hogy kitől is származik a recept... :(
Hozzávalók (kb. 20x30cm-es tepsihez)
- 10 dkg zabpehelyliszt
- 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 12 dkg nyírfacukor vagy más édesítő (pl. eritrit, sztívia)
- 12 dkg olvasztott kókuszzsír vagy vaj (én laktózmentes vajat használtam)
- 3 tojás
- 10 dkg tejföl (én laktózmenteset használtam)
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál sütőpor
- dió (de használhattok helyett pl. magozott meggyet, vagy esetleg aszalt gyümölcsöt is)

Előmelegítem a sütőt 160 fokra.
A vajat felolvasztottam, majd robotgéppel kikevertem az édesítővel. Ezután egyesével hozzáadtam és elkevertem a tojásokat, majd a tejfölt is. A liszteket összekeverem a fahéjjal és a sütőporral, majd fokozatosan adagolva hozzákeverem a tojásos masszához.
A tepsit kibélelem sütőpapírral, majd beleöntöm a masszát, elegyengetem, végül megszórom darabolt dióval, vagy felezett diót/meggyet teszek rá és finoman belenyomom.
160 fokra előmelegítette sütőben kb. 30 perc alatt megsül. A legjobb, ha légkeveréses sütőben sütitek meg, de nekem hagyományos gázsütőm van és abban is tökéletes lett.


Remélem Ti is elkészítitek! :)


Szandra



You Might Also Like

10 megjegyzés

  1. Nagyon jól néz ki, biztosan megpróbálkozok vele!:)

    VálaszTörlés
  2. Szia! Nagyon jól hangzik, biztos kifogom próbálni, én is IR diétába kezdtem... esetleg nem tudod, hogy a kész sütiben hány gramm szénhidrát van? (160 g-os IR diéta miatt)

    Köszi, Szilvi

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Természetesen sikerült elkevernem a papírt, ahova felírtam, de remélem megtalálom és akkor megírom... :/

      Törlés
  3. Nagyon jól néz ki! És nem is kell hozzá olyan nagyon extra cucc. Aki így étkezik, minden megvan hozzá. Elmentem a receptet, biztos kipróbálom, köszi! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, valóban nem kellenek hozzá olyan nagyon extra dolgok, ezeket azért egy Sparban, vagy hasonló boltban is be lehet szerezni. :)

      Törlés
  4. Bocsánat az okoskodásért, de a receptben azt írtad, hogy összekeverem a fahájjal:)
    Még új vagyok itt, de nagyon tetszik a blogod!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Előfordul. :) Köszi, hogy szóltál, javítottam! ;)

      Törlés

Köszönöm a kommentedet. Minden megjegyzést elolvasok és moderálás után közzé teszek, de előfordulhat, hogy erre várni kell 1-2 napot.

Subscribe